Cocktail
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho branco ou rosé;
- 1 garrafa de guaraná média;
- 1 copinho de licor de cereja;
- 1 lata de leite condensado.
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Servir bem gelado.
Batido de cereja acelera recuperação de corredores da maratona
"Está a pensar participar na próxima maratona ou meia-maratona? Nesse caso, os batidos de cereja podem ser um grande auxílio para os seus músculos.
Um estudo científico mostrou que corredores de maratona que consumam batido de cereja podem acelerar a recuperação dos músculos após a prova. O estudo envolveu 20 corredores de maratona. Metade deles bebeu um batido de cereja duas vezes por dia nos 5 dias que antecederam a Maratona de Londres e durante os 2 dias subsequentes. A outra metade bebeu um composto de placebo durante o mesmo período de tempo.
Os resultados publicados no Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports mostraram que os atletas que beberam o batido de cereja recuperaram a força mais rápido do que os atletas do grupo do placebo, durante as 48 horas após a maratona [*1].
Os cientistas afirmaram que o batido de cereja aumenta a capacidade antioxidante do organismo, reduz a inflamação e o stress oxidativo, auxiliando na recuperação muscular. Glyn Howatson, porta-voz da equipa de investigadores, afirmou:
“A participação em provas de resistência de longa distância, como a Maratona de Londres, causa um grande dano e inflamação dos músculos. São precisos vários dias para recuperar e durante esse período o atleta pode não ter condições físicas para praticar actividade física. Os fitoquímicos presentes nas cerejas têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes e este estudo mostrou que eles são eficazes na recuperação dos atletas após intensa actividade física” [*2].
Festa das Cerejas no Fundão, uma tradição deliciosa |
A edição 2010 da Festa das Cerejas esta encerrada...
No sopé da belíssima e grandiosa Serra da Gardunha, o Fundão encontrou as condições ideais para o cultivo da cereja e, todos os anos, celebra o facto com pompa e circunstância.
Para celebrar esta tradição, a CP criou um programa para todos aqueles que gostam de juntar o útil - conhecer uma nova região - ao agradável – viver a Festa das Cerejas nas ruas cheias de animação, tasquinhas e artesanato.
Um passeio inesquecível de comboio, que inclui visita a localidades históricas, a pomares de cerejeiras com a possibilidade de participar na sua apanha, almoço em restaurante regional e muito, muito mais.
Um dia para viver em pleno esta festa tão portuguesa, e conhecer um pouco mais da história e cultura da região da Beira-Baixa.